07 set - Milano
Restworld
Cuoco Capo Partita Per Hotel
Luogo di lavoro: Lainate
DescrizioneVuoi gestire in autonomia la tua partita in un atmosfera giovane e stimolante? L'Hotel Litta Palace a Lainate (MI) cerca 2 Cuochi capo partita per la gestione delle partite primi piatti, antipasti e dessert . Se hai esperienza nella gestione autonoma di una partita e cerchi un lavoro dinamico e non ripetitivo, questa è l'opportunità che fa per te.
Cosa Farai:
- Gestirai in completa autonomia la partita primi piatti, antipasti e dessert
- Coordinerai le comande della cucina per la tua partita
- Preparerai piatti freddi , primi , antipasti e dolci con precisione
- Lavorerai con cucina di carne e pesce mantenendo alta la qualità
- Garantirai il rispetto degli standard HACCP e delle norme di sicurezza
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Cuoco/a capo partita
- Hai già gestito in autonomia una partita in cucina
- Possiedi certificazioni HACCP e 81/08 (Sicurezza sul lavoro)
- Sai lavorare su turni misti , garantendo costanza e professionalità
- Sei disponibile full time su 5 giorni settimanali
ContrattoContratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time , 40 ore settimanali su turni misti : dalle 9.30 alle 14.30 e dalle 18 alle 22.30.
Retribuzione: da 2.050 a 2.217 € lordi al mese su 12 mensilità , pari a circa 1.600-1.700 € netti mensili .
Benefit inclusi: pasti per lo staff , formazione continua e abbigliamento da lavoro fornito.
Inizio: il prima possibile .
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Antipasti
- Preparazione dolci
- Cucina di carne
- Cucina di pesce
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Lainate
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