07 set - Ostuni
Masseria Moroseta
A Masseria Moroseta cerchiamo una figura chiave che prenda in mano l’identità delle nostre colazioni e sviluppi la parte pastry e dessert del menù serale.
Non cerchiamo un esecutore.
Cerchiamo una persona con visione, sensibilità estetica e desiderio di costruire qualcosa di riconoscibile.
Cosa farà:
- Gestione completa delle colazioni (lievitati, torte, preparazioni salate leggere, confetture, fermentazioni)
- Sviluppo e produzione dei dessert per la cena
- Ricerca su materie prime locali e stagionali
- Collaborazione diretta con la chef per evolvere l’identità gastronomica della Masseria
Cerchiamo una persona che:
- Abbia esperienza in boutique hotel / ristoranti di ricerca
- Abbia sensibilità estetica e cura dell’impiattamento
- Sia autonoma ma capace di lavorare in squadra
- Voglia crescere in un progetto di lungo periodo
Offriamo:
- Ambiente di lavoro creativo e stimolante
- Possibilità di costruire un’identità personale all’interno del progetto
- Contratto regolare
- Retribuzione commisurata all’esperienza
Inviare CV e portfolio
Contratto di lavoro: Tempo completo
Esperienza:
- pasticcere: 1 anno (Obbligatorio)
- Aiuto cuoco: 1 anno (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
10 set - Napoli
Megawatt S.p.A. | Forniture specialistiche | Elettrico e Termoidraulica
10 set - Italia
Gruppo Camst
10 set - Pistoia
Hermes Corporate
10 set - Cisliano
BC Battery Controller