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Production Operator

Pubblicato il 07-09-2026 - Gruppo Montenegro in Dolzago

Fondato nel 1885, Gruppo Montenegro è una realtà imprenditoriale italiana leader di mercato nei settori alimentare e bevande alcoliche che vanta brand da sempre nell’immaginario degli italiani: Amaro Montenegro, Brandy Vecchia Romagna, Infusi Bonomelli, Thè Infrè, Olio Cuore, Spezie Cannamela, Polenta Valsugana, Pizza Catarì.

Iconici simboli del Made in Italy, a cui si aggiungono marchi internazionali premium come Pampero, il rum da sempre emblema dello spirito indomito del Venezuela.
- In Gruppo Montenegro promuoviamo un ambiente vivace e informale, dove collaborazione e crescita si incontrano.

Per il nostro stabilimento di Dolzago (LC) siamo alla ricerca di una risorsa da inserire nel nostro team di reparto Semilavorati come Production Operator per un contratto stagionale della durata di minimo di 3 mesi, prorogabile fino ad un massimo di 8 mesi.

Nel ruolo di Production Operator avrai l'obiettivo di gestire la trasformazione della materia prima, in funzione dei processi di lavorazione di: precottura farina di polenta, setacciatura e miscelazione di camomilla,



che sono subordinati alle caratteristiche del prodotto e alla domanda mensile.

Responsabilità:
Le responsabilità potrebbero variare a seconda dei dipartimenti.

Polenta:
- Conduzione impianto di trasformazione materiale (verifica parametri di processo, apertura valvole, verifica pressione) e mantenimento dei valori dello stesso; sbloccaggio dell’impianto bloccato dal materiale (farina);
- Controlli qualitativi periodici del prodotto, prelevando piccole quantità dall’impianto e compilazione delle checklist relative;
- Ricezione merci in arrivo (es. arriva una cisterna del fornitore, raccogliere DDT, bolla di consegna, campionamenti/prelievi matrice alimentare, collegamenti cisterna-impianto e gestione dello scarico);
- Pulizie dell’impianto (soffiatura, aspirazione e idropulizia);
- Utilizzo del muletto per spostamento carichi, scarti dell’impianto, supporto ad altre linee.
- Supporto alle linee di confe

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