Cuoco/a

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RICERCA PERSONALE - CUOCO

Hotel San Pancrazio - Trescore Balneare (BG)
A pochi minuti dall’Aeroporto di Milano Orio al Serio

L’Hotel San Pancrazio, struttura alberghiera situata a Trescore Balneare in posizione strategica vicino all’Aeroporto di Orio al Serio, è alla ricerca di n. 1 Cuoco per la stagione dal 1 marzo al 30 Ottobre

Mansioni principali
- Preparazione e realizzazione dei piatti secondo il menù della struttura
- Gestione della linea e organizzazione della cucina
- Collaborazione con lo staff di cucina e di sala
- Controllo qualità delle materie prime
- Rispetto delle norme HACCP e degli standard igienico-sanitari

Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco
- Autonomia nella gestione della partita assegnata
- Precisione, affidabilità e passione per la cucina
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi

Offriamo
- Contratto stagionale dal 1/03 al 30/10
- Inquadramento e retribuzione come da CCNL Turismo
- Ambiente di lavoro qualificato e strutturato

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi

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