Cuoco/a ristorazione collettiva

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Per la nostra cucina centralizzata di MONCALIERI (TO) Cerchiamo un/una CUOCO/CUOCA con esperienza maturata nel settore della Ristorazione Collettiva La risorsa, rispondendo al Responsabile di locale, avrà la responsabilità della gestione e preparazione di tutte le pietanze che compongono il menù del giorno. Nella nostra organizzazione, un aspetto imprescindibile del ruolo è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro. Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche: Diploma di Istituto alberghiero nel settore cucina; pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore ristorazione collettiva, di almeno due anni; Attestato alimentaristi in corso di validità; attestato di formazione specifica in tema di celiachia; Competenze informatiche di base per l’utilizzo di applicativi aziendali e pacchetto Office possibilità di raggiungere autonomamente il posto di lavoro. Offriamo un tempo determinato,



con possibilità di proroga con orario full time e turno di lavoro da lunedì a venerdì dalle 05.00 alle 13.30 (compresa pausa pranzo di 30 minuti). Completano il profilo spiccata capacità di lavorare in gruppo ed orientamento alla collaborazione, velocità e attenzione delle procedure nello svolgimento delle attività, capacità di Problem solving ed autocontrollo in situazioni lavorative stressanti. Alla posizione si applicherà il CCNL della ristorazione collettiva e, ove applicabili, i relativi contratti integrativi territoriali e/o aziendali. La retribuzione annua lorda i sarà compresa tra Euro 23.000 ed Euro 29.000 in funzione del livello di inquadramento, della posizione ricoperta e dei criteri retributivi previsti dalla contrattazione applicabile. La determinazione della retribuzione avverrà sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, quali competenze professionali, esperienza maturata, responsabilità connesse al ruolo e requisiti richi

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