RESPONSABILE DI SALA – WHITE RESTAURANT

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IlWhiteRestaurant ,situatoaLimonePiemonte,èallaricercadiun/unaResponsabilediSala dainserirenelproprioteam.
Lafiguraricercatasaràresponsabiledellagestioneoperativadellasalaedelcoordinamentodelteam,garantendounservizioattento,professionaleeinlineaconglistandarddellastruttura.
Il/LaResponsabilediSalariporteràdirettamentealGeneralManager ,collaborandoquotidianamenteconlui/leieseguendoneledirettiveeleindicazionioperative.
Principaliresponsabilità
- Coordinareesupervisionareilpersonaledisaladuranteilservizio;
- Organizzareegestireiturnidellasala ;
- Pianificareleattivitàquotidianeedistribuirecorrettamentelemansioni;
- Supervisionareilservizio,assicurandoefficienza,professionalitàeattenzionealcliente;
- Gestirel'accoglienzadegliospitiegarantireun'esperienzadialtolivello;
- Collaborareconlacucinaeconglialtrirepartiperassicurareunserviziofluido;
- Formare,motivareesupportareilteam;
- Gestireeventualiproblematicheduranteilservizioconprofessionalitàeautonomia;
- Fornireassistenzaagliospitinellasceltadeivini,grazieaunaconoscenzadibasedelmondodelvino ;
- AttuareledirettivedelGeneralManagerecollaborareconlaDirezioneperilraggiungimentodegliobiettividiservizioequalit

J-18808-Ljbffr

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