07 set - Mantova
SGB Humangest Holding
Humangest Spa , Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, per azienda cliente operante nel settore alimentare , ricerca un/una Addetto/a Controllo Qualità Junior.
La selezione è aperta a candidature di qualsiasi genere, età, orientamento, provenienza e background, nel rispetto dei principi di pari occasione e inclusione.
Responsabilità principali
La risorsa, inserita all’interno dell’Ufficio Qualità e in affiancamento al Responsabile Assicurazione/Controllo Qualità, si occuperà di:
- effettuare analisi di laboratorio di routine sui campioni di prodotto, verificando parametri quali acidità totale, grado alcolico residuo, pH, densità e zuccheri;
- eseguire controlli qualitativi in linea durante le diverse fasi della produzione e del confezionamento, verificando etichettatura, integrità del packaging e livelli di riempimento;
- effettuare il campionamento e il controllo delle materie prime in ingresso , secondo le procedure e il piano di campionamento aziendale;
- compilare la documentazione relativa alle analisi,
ai controlli di produzione e alla tracciabilità del prodotto , nel rispetto delle procedure HACCP e degli standard qualitativi aziendali;
- individuare eventuali non conformità e segnalarle tempestivamente al Responsabile, collaborando alla gestione delle relative azioni correttive.
Requisiti richiesti
Sono richiesti:
- diploma di Perito Chimico, Agrario o titolo di studio equivalente;
- in alternativa, Laurea, anche triennale, in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, Enologia o discipline affini;
- esperienza pregressa di 2-4 anni in attività di controllo qualità, laboratorio o analisi nel settore alimentare;
- conoscenza di base delle principali tecniche analitiche di laboratorio ;
- conoscenza delle principali norme di igiene e sicurezza alimentare e delle procedure HACCP ;
- buona capacità di utilizzo della documentazione tecnica e dei principali strumenti informatici;
- precisione, attenzione al dettaglio e capacità di lavorar
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AXL