Junior Buyer Gastronomia
Pubblicato il 07-09-2026 - Intermedia Selection in Venezia
Junior Buyer Gastronomia
L'esperienza richiesta ai candidati, così come le competenze e le qualifiche aggiuntive necessarie per questo lavoro, sono elencate di seguito.
Sede: Veneto
(NO SW)
Per conto di una nostra azienda cliente, solida realtà operante nel settore della Notevole Distribuzione Organizzata, siamo alla ricerca di un/una
Junior Buyer Gastronomia
da inserire all'interno della Direzione Acquisti.
L'azienda desidera investire su giovani professionisti ad alto potenziale, offrendo un percorso di crescita concreto all'interno della funzione Acquisti. La ricerca è pertanto aperta anche a candidati provenienti dal mondo
Qualità Gastronomia
o a
Capi Reparto Gastronomia
che desiderino intraprendere un percorso evolutivo verso il ruolo di Buyer.
Principali responsabilità:
Gestire le attività di acquisto e negoziazione con fornitori e produttori della categoria Gastronomia
Definire e sviluppare l’assortimento, garantendo una proposta competitiva ed in linea con le esigenze dei clienti
Elaborare listini,
politiche di pricing e piani promozionali a supporto degli obiettivi commerciali
Analizzare performance, trend di mercato e comportamenti di acquisto per individuare opportunità di crescita della categoria
Contribuire alla definizione della strategia commerciale della categoria, coniugando visione di mercato, orientamento al cliente e risultati economici
Monitorare le performance economiche della categoria attraverso l’analisi di fatturato, marginalità, rotazioni e KPI
Profilo ricercato:
Esperienza nel settore
Gastronomia maturata come Junior Buyer, Addetto Qualità, Capo
Reparto
Interesse a sviluppare competenze nell'ambito xlwpduy Acquisti e Category Management
Spiccate capacità analitiche ed orientamento al risultato
Buone doti relazionali
Proattività, curiosità e desiderio di crescita professionale
Pacchetto retributivo:
Range retributivo: 45.000 € - 55.000 €
Rif:
LG55976
Intermedia Selection, società leader in Italia nella ricerca e selezione