Chef de rang per ristorante italiano di qualità
Pubblicato il 07-09-2026 - Cosma Solution in Formello
Ristorante specializzato in cucina italiana di qualità, situato a Formello (Roma), ricerca un/una Chef de rang da inserire nel proprio team di sala.
La figura sarà responsabile del coordinamento della brigata di sala, garantendo un servizio impeccabile e curando l'esperienza complessiva degli ospiti.
Mansioni principali:
* Gestione del servizio in sala e coordinamento del team di camerieri
* Controllo della mise en place e della preparazione dei tavoli
* Accoglienza e interazione con la clientela, gestione delle richieste speciali
* Formazione del personale junior e mantenimento degli standard di servizio
* Collaborazione con la cucina per garantire la qualità e la fluidità del servizio
Requisiti:
* aperto anche a prime esperienze nel ruolo
* conoscenza delle tecniche di servizio di sala e della mise en place
* forti doti organizzative e capacità di coordinamento del team
* ottime capacità relazionali e predisposizione al contatto con il pubblico
* disponibilità a turni che includono weekend e festivi
Offerta e benefit:
* Retribuzione 1.500-1.800 € lordi mensili (CCNL Pubblici Esercizi)
* contratto a tempo determinato 6 mesi con prospettiva di stabilizzazione, full-time su 5 giorni
* Buoni pasto
* Formazione continua e possibilità di crescita professionale
* Welfare
Inserimento previsto a ottobre.
Sede di lavoro: Formello (RM)