Cuoco /A - Treia

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Lavoropiu spa - divisone Horeca - ricerca per rilevante cliente della ristorazione collettiva SANITARIA - UN CUOCO. LUOGO DI LAVORO: TREIA. ORARI DI LAVORO: PART TIME 32.5 ORE ALLA SETTIMANA A DAL LUNEDì AL VENERDì DALLE 8.00 ALLE 13.00 - SABATO O DOMENICA DALLE 8.00 ALLE 13.00 E DALLE 16.30 ALLE 19.00
- Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime
- Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale
- Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Corretta gestione xysqume delle scorte
- Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro
- Collaborazione con il team
- Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti

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