Assistant In Room Dining Manager
Pubblicato il 08-09-2026 - Rosewood Hotel Group in Montalcino
Scopri la tua vocazionePer la stagione 2027 stiamo selezionando professionisti dell’ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione di Assistant In Room Dining Manager nel team di Castiglion del Bosco, A Rosewood Hotel.
Come Assistant IRD Manager, parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto F&B;, contribuendo al successo generale degli eventi e degli outlet, secondo gli standard e gli obiettivi aziendali.
Il/la candidato/a prescelto/a dovrà dimostrare un livello di ospitalità e professionalità eccellente verso il raggiungimento del più alto livello di standard, avrà una resistente predisposizione al lavoro di squadra e sarà in grado di mantenere ottimi rapporti di lavoro in tutte le aree alberghiere, con clienti e fornitori esterni.
Job Description
- Collabora a stretto contatto con l’IRD Manager, concentrandosi sul successo complessivo dell'hotel e sulla soddisfazione degli ospiti;
- Supporta l’IRD Manager nel motivare e creare un ambiente di lavoro in cui i colleghi siano produttivi e lavorino insieme al meglio delle loro capacità.
Garantisce una comunicazione positiva con i collaboratori e la dirigenza, mantenendo alto il morale del Team;
- Massimizza l’efficienza del Team sviluppando, per ciascun associate, competenze e abilità attraverso la formazione, il coaching e/o il mentoring appropriati;
- Supervisiona la puntualità e l'aspetto di tutti gli associates IRD, assicurandosi che indossino l'uniforme corretta, mantengano un elevato standard di aspetto personale e di igiene, secondo gli standard LQA, Forbes ed i Brand Standards;
- Garantisce audit settimanali tramite GoAudits;
- Garantisce che tutti i reclami degli ospiti e dei clienti interni vengano risolti in modo rapido ed efficiente;
- Monitora i costi in modo proattivo sulla base di indicatori chiave di prestazione e collabora con i rispettivi responsabili di dipartimento, ove opportuno;
- Ha una conoscenza e una comprensione approfondite di tutti i prodotti alimentari e delle bevande nel men