08 set - Marina di Cerveteri
SINHUESO
Sinhueso è una steakhouse stagionale nata con l’obiettivo di portare un ristorante di alto livello sul litorale laziale. Il progetto si fonda sulla valorizzazione della carne attraverso selezioni accurate, cotture precise e un atmosfera contemporaneo e accogliente.
La nostra cucina è improntata su materie prime scelte con cura e un menù dinamico pensato per garantire qualità e freschezza. Grande attenzione è dedicata anche alla proposta beverage: una carta vini ricercata e una selezione di cocktail studiati per accompagnare e valorizzare l’esperienza gastronomica.
Non siamo solo un ristorante stagionale, ma un progetto basato su passione, professionalità e cultura dell’ospitalità, con l’obiettivo di creare valore sia per gli ospiti che per le persone che entrano a far parte del team. Pertanto, l’offerta è stagionale, ma se la collaborazione risulterà vincente verrà confermata anche la stagione successiva.
Siamo alla ricerca di un AIUTO CUOC motivat* e orientat* all’esperienza degli ospiti, che conosca i vari tagli di carne e che sappia tagliare, cucinare,
che abbia la grinta per gestire piatti succulenti e clienti affamati con il sorriso sulle labbra
Cosa farai?
- Contribuirai quotidianamente alla qualità e all’eccellenza del nostro menu.
- Curerai con precisione le comande e manterrai l’area di lavoro impeccabile rispettando gli standard del ristorante.
- Supporterai la brigata di cucina nella preparazione delle materie prime e delle linee di sevizio
- Gestire il flusso dei clienti e delle comande
- Collaborare con tutto il team sia di sala che di cucina, mantenendo ritmo e organizzazione
- Gestirai correttamente stoccaggio, conservazione e rotazione degli ingredienti
- Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Collaborare alle pulizie di fine turno e riordino del locale
Requisiti:
- Esperienza nel settore della ristorazione (anche mínima)
- Passione per la ristorazione e voglia di imparare
- Conoscenza della carne (anche mínima)
- Ottime capacità relazi
11 set - Sassari
SYNERGIE ITALIA - AGENZIA PER IL LAVORO
11 set - Roma
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cm servizi alberghieri srls
11 set - Perugia
Angeli Assistenza