08 set - Bari
La Tana del Polpo StrEAT Food
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La Tana del Polpo StrEAT Food
Cerca Addetto alla Preparazione Panini di Mare
Format street food moderno ispirato al mondo del mare, è alla ricerca di una figura operativa da inserire nel team cucina per la preparazione di panini gourmet a base di pesce.
Cosa farà
- Preparazione linea (pesce, verdure, salse)
- Realizzazione panini di pesce (polpo, tonno, salmone, fritti)
- Preparazione tartare, panini, fritture
- Gestione cotture (griglia, fritti)
- Assemblaggio panini secondo standard aziendali
- Mantenimento ordine, pulizia e rispetto HACCP
Requisiti fondamentali
- Esperienza reale nella preparazione di panini di pesce
- Manualità nella lavorazione di prodotti freschi (polpo, pesce crudo, ecc.)
- Velocità operativa e gestione dello stress
- Precisione e rispetto delle grammature
- Mentalità da cucina organizzata (no improvvisazione)
Cosa offriamo
- Atmosfera giovane, dinamico e strutturato
- Possibilità di crescita in un format in espansione
- Standard di lavoro chiari (stile catena)
- Contratto a norma di legge
Non cerchiamo
- Persone senza esperienza nel settore:
- Chi lavora “a sentimento” senza metodo:
- Chi non regge ritmi sostenuti
Candidati ora
Invia il tuo CV con foto + eventuali esperienze nel settore street food/pesce.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
09 set - Milano
CGT - Compagnia Generale Trattori
09 set - Bologna
Vertiv
09 set - Ravenna
BIP
09 set - Livorno
BIP