Chef di Cucina

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Per la stagione 2026 La Spiaggetta dei Balzi Rossi al confine con la Costa Azzurra, recensita da Forbesnel 2024 tra le sette spiagge più belle d'Italia e nominata nella _Guida ai migliori beach club d’Italia_2025/2026, _ASSUME CHEF DI CUCINA.

VISITA LA NOSTRA STRUTTURA
- Consolidata esperienza nel ruolo di Chef di cucina in realtà di pari livello.
- Ottima preparazione su tutte le partite compresa la pasticceria (nozioni base e arte bianca).
- Ottima conoscenza della cucina italiana a base di pesce utilizzando prodotti del territorio per soddisfare la nostra clientela italiana ed internazionale.
- Cura ed attenzione nella preparazione e presentazione dei piatti.
- Capacità di elaborazione del food cost e dei menù seguendo gli standard aziendali.




- Capacità di gestione della cucina e brigata in autonomia.

Completano il profilo: doti di leadership, professionalità e serietà.

Periodo lavorativo maggio - settembre.

Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi

Istruzione:
- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)

Esperienza:
- chef responsabile: 5 anni (Obbligatorio)

Abilitazione/Certificazione:
- Attestato HACCP (Obbligatorio)
- Attestato sicurezza sul lavoro (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 04/05/2026

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