Barman/barlady a Capri

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Direttore/ice di Sala - Luce Capri

Luce Capri è un ristorante Italiano di alto livello situato a Capri. Con una cucina curata nei dettagli, una clientela internazionale (prevalentemente americana) di livello molto alto e di conseguenza un servizio orientato all’eccellenza seppur mantenendo un attitudine friendly e non impostata.

Per la prossima stagione (con possibilità di continuità) ricerchiamo un Direttore/ice di Sala dinamico, con esperienza, leadership, robusto attenzione al dettaglio e grande voglia di crescere all’interno del progetto Luce.

Responsabilità
- Preparazione e servizio cocktail + cura mise en place e stock bar
- Riflessione insieme alla proprietà sulla costruzione del menu Bar
- Gestione ordinata della postazione e standard igienici
- Lavoro in team con brigata di sala, focus su esperienza ospite

Cerchiamo




- Esperienza reale in cocktail bar/ristorante (classici + tecniche base)
- Velocità, attenzione ai dettagli, pulizia e affidabilità
- Educazione e ottime doti relazionali (clientela internazionale)
- Conoscenza base inglese (meglio se buona)

Offriamo
- Ambiente alto livello, Capri, grande flusso e possibilità di crescere
- Contratto regolare + retribuzione commisurata all’esperienza
- Alloggio: disponibile
- Turni: servizio serale

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi

Retribuzione: €2.000,00 - €2.200,00 al mese

Benefit:
- Alloggio

Esperienza:
- direttore/ice: 3 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Trasferte frequenti

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