08 set - Firenze
Gi Group SpA Filiale di Firenze Pertini
FILIALE: FIRENZE PERTINI (EX BARACCA)
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Gigroup filiale di Firenze- divisione Horeca- seleziona per importante realtà nel cuore della Toscana
CAMERIERE DI SALA/COMMIS DE RANG
La risorsa selezionata si occuperà di:
Gestire in autonomia il rango assegnato durante i servizi di colazione, pranzo e cena.
Presentare il menu, fornire spiegazioni sui piatti e sulle bevande e orientare la scelta su abbinamenti
Garantire un servizio puntuale, ordinato e coerente con gli standard del ristorante e del resort.
Gestire correttamente le comande attraverso i sistemi previsti
Curare la mise en place, l ordine e la pulizia delle aree di lavoro
Supportare, in base alle necessità operative, i servizi di Room Service, minibar, banchetti ed eventi
Garantire il rispetto delle procedure HACCP, delle normative di sicurezza e degli standard igienico-sanitari
Prestare particolare attenzione a ospiti VIP e richieste speciali, assicurando un servizio personalizzato.
Competenze richieste
Esperienza pregressa nel ruolo o posizione analoga in hotel, resort o ristoranti strutturati.
Buona conoscenza di vini, bevande e principali abbinamenti gastronomici.
Conoscenza della lingua inglese livello C1
Cura dell immagine personale e professionalità coerente con un contesto di hospitality di livello.
Condizioni contrattuali
Contratto CCNL Turismo Full Time 40h
Livello C3
Contratto a tempo determinato di 12 mesi con finalità assunzione di lungo periodo
Agevolazioni e vantaggi
mensa aziendale anche nei giorni di riposo.
Possibilità di alloggio per personale proveniente da fuori zona
Uniformi e relativo servizio lavanderia per il personale operativo
Luogo di lavoro: Montaione
L offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e .ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. xbvzest I candida
09 set - Milano
CGT - Compagnia Generale Trattori
09 set - Bologna
Vertiv
09 set - Ravenna
BIP
09 set - Livorno
BIP