CUOCO / CUOCA

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Just On Business Spa (JOB) è un'agenzia per il lavoro specializzata nella ricerca e selezione, amministrazione e formazione del personale, presente sul mercato da oltre vent'anni. Selezioniamo per ristorante sito in Cavaion Veronese un/a CUOCO/A. La risorsa inserita opererà all'interno di una cucina dinamica, occupandosi della preparazione delle linee e delle comande, con un focus particolare sulla valorizzazione delle materie prime locali e delle ricette tipiche della tradizione del Lago di Garda. Principali Mansioni e Responsabilità: - Preparazione e cottura dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi del ristorante. - Gestione e lavorazione del pesce di lago (pulizia, sfilettatura, cotture dedicate). - Preparazione della linea e organizzazione della propria postazione di lavoro. - Controllo della freschezza e della corretta conservazione delle materie prime. - Applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie e della pulizia degli ambienti (HACCP). - Collaborazione con la brigata di cucina nell'ottica di un'ottimizzazione del servizio. Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa consolidata nel ruolo di cuoco,



preferibilmente all'interno di ristoranti focalizzati sulla cucina di pesce/tradizione locale. - Autonomia nella gestione delle comande e buona velocità di esecuzione. - Passione per la ristorazione, precisione e capacità di lavorare in team sotto stress. - Diploma alberghiero o attestati di formazione equivalente (costituiranno un plus). - Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turnazioni (pranzo/cena) e nei weekend. Cosa si offre: - Contratto di lavoro a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione in azienda. - Retribuzione 28K – 30K. - Ambiente di lavoro professionale con materie prime di alta qualità. Sede di lavoro: Cavaion Veronese (VR) L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality CCNL applicato: COMMERCIO - Confcommercio Salario mensile lordo: EUR 1600 - EUR 2000 Data di assunzione: 30/09/2026 Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Inquadramento: Impiegato

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