Hotel 4 stelle di Lucca
Per hotel di Lucca selezioniamo una/o Responsabile di sala Maître di sala. La risorsa si occuperà di coordinare le attività di sala (10 persone), garantendo un servizio di qualità e la soddisfazione della clientela, in un contesto strutturato e stabile.
Mansioni:
Gestire e coordinare le attività di sala, assicurando il rispetto degli standard qualitativi e di servizio.
Organizzare e supervisionare il lavoro delle figure professionali di sala, garantendo efficienza e collaborazione.
Accogliere e gestire le relazioni con i clienti, risolvendo eventuali problematiche o richieste speciali.
Collaborare con la cucina e gli altri reparti per garantire un servizio fluido e coordinato.
Monitorare e controllare la corretta applicazione delle procedure di sicurezza e igiene.
CCNL applicato:
Alberghi
Livello:
3°
Tipologia contrattuale:

somministrazione a tempo determinato
RAL:
*****
Orario di lavoro:
tempo pieno, 40 ore distribuite dal lunedì alla domenica, sia pranzo che cena Si richiede disponibilità immediata
Annuncio valido fino a: 30-Sep-****
Esperienza pregressa nel ruolo di responsabile di sala o Maître di sala, preferibilmente in contesti strutturati. Ottime capacità di gestione e coordinamento di team di lavoro. Buona conoscenza delle tecniche di servizio e delle normative di sicurezza e igiene alimentare. Spiccate doti relazionali e capacità di problem solving. Disponibilità a lavorare su turni, anche nei fine settimana e festivi. Conoscenza della lingua inglese. Gradita conoscenza dei vini. by helplavoro.it

Responsabile Di Sala - Maître Di Sala

Operaio/a addetto/a assistente alla sbavatura

Opportunità di Lavoro Flessibile - Insegnante per Lezioni Private di Inglese

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