Responsabile Di Cucina

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Profilo Adecco Italia SpA ricerca, per importante catena di Bar/Ristorante, un Responsabile di Cucina per la sede di Parma. Responsabilita Cottura e farcitura delle brioche e dei prodotti da forno dolci e salati Preparazione dell'offerta salata del banco (panini, focacce, sandwich ecc.) Organizzazione della linea di condimenti Rifornimento dei prodotti nei frigoriferi di servizio e nei condimenti holder Preparazione degli alimenti durante il servizio del brunch e del pranzo Gestione della materia prima, controllo dei magazzini e degli ordini Gestione degli ordini del comparto food Pulizia e igiene dell'ambiente di lavoro e delle attrezzature Condivisione delle priorita e degli obiettivi con lo Store Manager Conoscenza delle normative haccp Skill e Professionalita Capacita di preparazione di cibi Ottime capacita di problem solving in ambiente a ritmo rapido, spirito d'iniziativa nell'affrontare le difficolta quotidiane, orientamento al cliente;
Ottime capacita di ascolto, comunicazione verbale,



organizzative e gestionali Flessibilita e capacita di lavorare/gestire team Esperienza di almeno 3 anni nel settore della ristorazione Preferibile diploma di maturita o di formazione qualificato alberghiera Benefit Contratto di assunzione in somministrazione a tempo determinato con possibilita di proroga e conferma successiva;
Inserimento ccnl commercio/terziario, Ral prevista tra i ****** e i ****** euro 14 mensilita Informazioni Aggiuntive Orario di lavoro Full time con turni di 6/7 ore al giorno nella fascia oraria: 06:*******:00 Richiesta flessibilita e disponibilita a lavorare tutti i weekend Sede: Parma centro I candidati, nel rispetto del D.Lgs. ********, D.Lgs ******** e D.Lgs ********, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. ********). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi;
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It. Adecco Italia S.P.A. (Aut. Min. Prot. N.****-SG del **********).

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