08 set - Mantova
Manpower
Manpower, società specializzata nella selezione di profili qualificati, è attualmente alla ricerca di un Sous Chef per conto di un prestigioso ristorante di alta gamma situato all’interno di un hotel di lusso nel centro di Milano. Principali responsabilità - Supporto diretto allo Chef nella gestione operativa della cucina - Coordinamento e supervisione della brigata durante il servizio - Garanzia della corretta esecuzione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi del ristorante - Controllo delle materie prime, gestione delle scorte e monitoraggio degli ordini - Collaborazione alla creazione e allo sviluppo del menù - Applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure aziendali - Gestione dei turnazioni e affiancamento del personale di cucina Sede di lavoro Milano – Ristorante interno a Hotel di lusso Orario di lavoro - Contratto full-time, 40 ore settimanali - Turno unico (pranzo o cena, in base alla pianificazione) - Due giorni di riposo settimanali - Richiesta disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi Annuncio valido fino a: 30-Sep-2026
08 set - Giugliano in Campania
HOTEL VOGUE
08 set - Potenza
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08 set - Milano
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