Sommelier

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Benvenuti in G.B.

Thermae

Hotels, la più notevole catena di hotel familiari termali d’Europa a 5 stelle! GB Thermae Hotels rappresenta un’eccellenza nell’ospitalità termale ad Abano Terme, con strutture eleganti e un servizio diligente e curato. Offriamo ai nostri clienti un servizio personalizzato, unendo valori di tradizione, qualità e rapporto con l’ospite. Per mantenere elevati standard di accoglienza e qualità del servizio vini, siamo alla ricerca di: Sommelier Cosa offriamo: · Inserimento immediato;

· Vitto e alloggio;

· Parcheggio aziendale;

· Contratto regolato dal CCNL Turismo; con retribuzione in base all’esperienza;

· Contratto di lavoro subordinato full time a tempo determinato con adeguato periodo di prova e il chiaro obiettivo di costruire un rapporto stabile.

Responsabilità:



· Accoglienza dell’ospite e suggerimento dei migliori abbinamenti cibo-vino;

· Gestione della cantina (curare la rotazione degli stock, aggiornare la Carta dei vini);

· Servizio del vino al tavolo;

· Formazione del personale di sala sulla conoscenza dei vini;

· Mantenere elevati standard di pulizia e sicurezza alimentare HACCP;

· Promozione delle vendite attraverso suggerimenti di abbinamenti gastronomici.

Requisiti: · Certificazione AIS o titolo equipollente;

· Esperienza pregressa maturata in ruoli analoghi;

· Ottima conoscenza della lingua inglese (obbligatorio), e preferibilmente conoscenza di una seconda lingua tra francese e/o tedesco;

· Standing curato, attitudine, empatia e naturale eleganza.

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