06 set - Pordenone
Lavoropiu' S.P.A. Agenzia Per Il Lavoro
Area:Ristorazione, Ospitalità alberghiera
Descrizione dell'offerta
LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro:
PORDENONE (PN)
Tipo di contratto: Tempo determinato
Orario: Tempo parziale Orizzontale
Fascia di RAL: Fino a ****** €
la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.
Descrizione del ruolo
Lavoropiu spa - divisione Horeca - ricerca per importante cliente operante nella ristorazione collettiva
UN/A CUOCO/A per centro cottura o ospedale di Pordenone
ORARI DI LAVORO:
OSPEDALE: 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica dalle 5.30 alle ***** oppure dalle ***** alle ***** con un riposo sabato o domenicaCENTRO COTTURA:
40 ore settimanali dal lunedì al venerdì dalle 6:00 alle 14:00 o dalle 5:00 alle 13:00
Mansioni principali
Preparazione e realizzazione dei piatti secondo il menù
Gestione completa della linea di cucina
Coordinamento con lo staff e supervisione dell'aiuto cucina
Controllo qualità delle materie prime
Gestione ordini, stoccaggio e rispetto delle norme HACCP
Mantenimento della pulizia e dell'ordine in cucina
Requisiti
esperienza preferibilmente in ambiti di cucine collettive
Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione
Conoscenza delle norme igienico?
sanitarie
Settore: Altro
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
#J-*****-Ljbffr
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