08 set - Livorno
Icon
Il Park Hotel Marinetta, storica struttura affacciata sulla costa toscana e immersa in una pineta secolare, parte del Gruppo Icon Collection, è un punto di riferimento per un’ospitalità attenta alla qualità, all’esperienza dell’ospite e alla valorizzazione delle persone.
Per la stagione 2026, siamo lieti di accogliere una figura di II° Maître Sommelier, con responsabilità diretta su un outlet ristorativo della struttura.
Il ruolo
La risorsa sarà un punto di riferimento operativo e qualitativo per l’outlet assegnato, supportando il Primo Maître e la Direzione nella gestione del servizio di sala e della proposta enologica.
Avrà un ruolo chiave nel garantire uno standard di servizio elevato, coerente con l’identità del brand e con l’esperienza che desideriamo offrire ai nostri ospiti.
Responsabilità principali
- Gestione operativa dell’outlet assegnato, coordinando il servizio di sala
- Cura e valorizzazione della carta dei vini, in linea con il posizionamento della struttura
- Consulenza enologica agli ospiti e gestione del servizio vino
- Supporto nella formazione e nell’affiancamento del team di sala
- Collaborazione con cucina e direzione per garantire fluidità e qualità del servizio
- Supervisione del rispetto degli standard di servizio, igiene e sicurezza
- Contributo al controllo dei costi e alla gestione delle scorte beverage
Il profilo ideale
- Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni analoghe in hotel 4★/5★ o ristorazione strutturata
- Qualifica o solida competenza come Sommelier
- Spiccato orientamento all’ospite e attenzione al dettaglio
- Leadership operativa, spirito di squadra e capacità organizzative
- Buona conoscenza della lingua inglese (una seconda lingua è un plus)
- Passione per il mondo dell’ospitalità e desiderio di crescita competente
Cosa ci rende speciali:
- Opportunità di crescita professionale, anche all’interno di altre strutture presenti nel nostro Gruppo!
- Un atmosfera di lavoro inclusivo, ambizioso e stimolante.
- Formazione continua e supporto nello sviluppo delle tue competenze
- Benefit per segnalazioni di collaboratori che lavoreranno con noi tutta la stagione
- Possibilità di usufruire, secondo disponibilità, di un’auto aziendale nei giorni off (come da nostro regolamento interno)
- Alloggi per il personale e mensa sempre garantita, anche nel tuo giorno di riposo
- Giorno libero extra per il tuo compleanno (se il giorno del tuo compleanno cade nel tuo giorno di lavoro, potrai decidere di festeggiarlo con i tuoi cari e ti sarà conteggiato come giorno di presenza)
29 set - Roma
Fondazione Lavoro
29 set - Roma
Randstad Italia
29 set - Trieste
Dipartimento della Funzione Pubblica
29 set - Arona
presta&camelia