macellaio

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Descrizione dell'azienda

Family day Supermercati è una realtà della grande distribuzione organizzata con sede di lavoro a Alba Adriatica, orientata alla qualità dei prodotti e all’attenzione al cliente. L’azienda pone particolare cura alla selezione delle carni e dei prodotti freschi, garantendo standard elevati di sicurezza alimentare. L’ambiente di lavoro è collaborativo, con attenzione alla formazione continua e alla crescita professionale delle persone.

Entrare in Family day Supermercati significa far parte di una squadra che valorizza responsabilità, affidabilità e servizio al pubblico.

Descrizione del ruolo

Macellaio si occupa della lavorazione, del taglio e della preparazione delle carni al banco servito e al reparto self-service, garantendo freschezza, qualità e corretta esposizione dei prodotti. Nel quotidiano il macellaio gestisce il disosso, la porzionatura, il confezionamento e l’etichettatura, rispettando le norme di igiene e sicurezza alimentare e mantenendo pulizia e ordine dell’area di lavoro. La persona in questo ruolo interagisce con la clientela, offre consulenza sui tagli e sulle modalità di cottura, gestisce ordini e prenotazioni, contribuendo alla fidelizzazione delle persone clienti.

Questa è una posizione full time, in presenza,



con sede di lavoro a Alba Adriatica, che richiede flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi festivi e weekend.

Qualifiche

- Esperienza pregressa (preferibile ma non indispensabile) come macellaio o in ruoli analoghi nel reparto carni della grande distribuzione o macelleria tradizionale.
- Conoscenza delle tecniche di taglio, disosso, porzionatura e preparazione delle carni, con attenzione alla sicurezza nell’uso di coltelli e attrezzature specifiche.
- Capacità di applicare correttamente le norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP), con forte attenzione alla pulizia e alla conservazione dei prodotti.
- Buone doti di comunicazione e orientamento al cliente, capacità di lavorare in team e gestione efficace del tempo e delle priorità.
- Affidabilità, precisione, resistenza fisica, disponibilità al lavoro su turnazioni; gradito diploma di scuola secondaria e corsi specifici nel settore alimentare.

NB: l’esperienza non è indispensabile, cerchiamo anche persone alla prima esperienza, purché abbiano forte motivazione, voglia di imparare e interesse concreto . Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

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