08 set - Palermo
Lo De Jesus
Estamos en la búsqueda de un perfil como Se busca Jefe/a de Cocina con experiencia para nuestros locales de Delivery, apasionado por la gastronomía, con capacidad deliderazgo y organización, para dirigir y supervisar nuestro equipo de cocina.
Responsabilidades principales
- Planificar, organizar y supervisar las operaciones diarias de la cocina.
- Elaborar y controlar los menús, respetando estándares de calidad y costos.
- Gestión del equipo de cocina: distribución de tareas, capacitación y motivación.
- Supervisión de higiene, seguridad alimentaria y cumplimiento de normas sanitarias.
- Control de inventarios, compras y relación con proveedores.
Requisitos:
- Experiencia comprobable mínima de 2 años en el puesto de Jefe de Cocina o similar.
- Formación en gastronomía o cocina (deseable).
- Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
- Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de forma eficiente.
Condiciones:
- Disponibilidad fulltime.
- Salario acorde al mercado.
09 set - Lombardia
Ali Lavoro
09 set - Cedrasco
Letuelezioni
09 set - Ciampino
Ernesto
09 set - Collegno
Ernesto