08 set - Torino
Tre Erre
Casa Buniva – Bottega Urbana, realtà ristorativa con sede a Torino, ricerca un/a cuoco/a da inserire nel proprio organico.
La risorsa selezionata, riportando direttamente alla proprietà, sarà responsabile della preparazione e della presentazione delle proposte gastronomiche del locale, caratterizzate dall’incontro tra la tradizione piemontese e quella spagnola.
Principali responsabilità
- Preparazione della linea e gestione della mise en place;
- realizzazione e presentazione delle portate;
- controllo della qualità e della corretta conservazione delle materie prime;
- monitoraggio delle scorte e segnalazione delle necessità di approvvigionamento;
- organizzazione e pulizia della postazione di lavoro;
- applicazione delle procedure igienico-sanitarie;
- collaborazione alla definizione e all’aggiornamento del menù.
Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa nel ruolo;
- autonomia nella gestione della linea;
- buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura;
- capacità organizzative e attenzione alla qualità;
- precisione, affidabilità e rispetto delle tempistiche di servizio;
- predisposizione al lavoro di squadra;
- disponibilità a lavorare in orario serale, nei fine settimana e nei giorni festivi.
Inquadramento La tipologia contrattuale, il livello di inserimento e il trattamento economico saranno definiti in sede di colloquio, sulla base dell’esperienza e delle competenze del candidato.
Sede di lavoro
Casa Buniva – Bottega UrbanaVia Michele Buniva 13 – Torino
Candidatura
Gli interessati possono inviare il proprio curriculum vitae, indicando nell’oggetto “Candidatura Cuoco/a”, ai seguenti contatti:
E-mail: (email hidden)
WhatsApp: (phone hidden)
Retribuzione: €1.069,62 - €2.200,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
09 set - Lombardia
Ali Lavoro
09 set - Cedrasco
Letuelezioni
09 set - Ciampino
Ernesto
09 set - Collegno
Ernesto