GiGroup,primaagenziaperillavoroitalianaconoltre200filialisulterritorionazionaleepiùdi1800professionistiimpegnatiognigiornoadorientare,formareeaccompagnarelepersoneversonuove(lemigliori)opportunitàlavorativeRICERCA CAPOCUOCORISTORAZIONECOLLETTIVA_NOVARA Larisorsasaràinseritainunacucinadiunastrutturadiristorazionecollettivaedavràlaresponsabilitàdelcoordinamentooperativodellacucinaedellagestionedelteam,garantendostandardqualitativieorganizzativielevati. Dicosatioccuperai? Supervisioneeorganizzazionedelleattivitàdellabrigatadicucina Pianificazionedeimenuincollaborazioneconladirezioneeconl'ufficionutrizione Preparazione,cotturaepresentazionedeipiatti Organizzazionedellapianificazionedeiturnidellabrigatadicucina Controlloesupervisionedellapuliziadegliambienticucina Supportonell'implementazionedinuoveprocedureoperative Gestionedegliapprovvigionamenti,degliordiniecontrolloqualitàmaterieprime ApplicazionedellenormativeHACCP,sicurezzaeigienesullavoro Formazioneoperativadelpersonalecucina Monitoraggiodelfoodcostedelleperformanceoperative Collaborazioneconteamsalaeresponsabilistrutturaperottimizzazionedelprocesso Haiquestecompetenzeecaratteristiche?

Esperienzapregressadialmeno1/2annicomeCapoCuocooruolianaloghinelsettoreristorazionecollettiva Ottimecapacitàdigestioneteameleadership Conoscenzanormativaigienealimentare Spiccatedotiorganizzativeeattitudinealproblemsolving Flessibilitàoperativaedisponibilitàaformazioneiniziale Graditodiplomaalberghieroocertificazionisettoreculinario Sioffre: Inserimentodirettoinaziendaatempodeterminato Fulltime,40oresettimanali,suturnidi8oregiornalierenellafasciadiurnadallunedìalvenerdì(conreperibilitànelweekend),5ggsu7gg CCNLTurismo–PubbliciEsercizi RALannua:€30.000–€33.000 Inquadramento:2°/3°livello Luogodilavoro: Novara FacciamopartediGiGroupHolding()laprimamultinazionaleitalianadellavoro,nonchéunadelleprincipalirealtàalivellomondialeneiservizidedicatiallosviluppodelmercatodellavoro. IlnostroGruppoèattivoneiseguenticampi:lavorotemporaneo,PermanenteProfessionalStaffing,RicercaeSelezione,ConsulenzaHR,Formazione,Outsourcing,supportoallaricollocazioneeattivitàcomplementari. Siamopresentiinpiùdi30PaesiinEuropa,AsiaeAmericaconunteamdioltre6000persone.

Ivalorichecicontraddistinguono:attenzione,passione,apprendimentocontinuoeinnovazione,collaborazione,sostenibilità,responsabilità.

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