PIZZAIOLO/A

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Fmts Lavoro Srl, Agenzia Per il Lavoro e di somministrazione (Aut. Min. R. 0000002 del 05.01.2021) ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione un/una:

PIZZAIOLO/A

La risorsa sarà inserita all'interno dello staff di cucina e si occuperà delle diverse fasi di preparazione e realizzazione delle pizze, garantendo qualità del prodotto e rispetto degli standard previsti.

Nello specifico, si occuperà di:

- preparazione e lavorazione degli impasti;
- gestione dei tempi di lievitazione e maturazione;
- stesura e farcitura delle pizze;
- preparazione e organizzazione della linea e degli ingredienti;
- gestione della cottura e utilizzo del forno;
- controllo e corretta conservazione delle materie prime;
- pulizia e riordino della postazione di lavoro;
- rispetto delle procedure e delle norme igienico-sanitarie.

- Esperienza, anche breve, maturata come pizzaiolo/a o aiuto pizzaiolo/a;
- conoscenza delle principali tecniche di preparazione e lavorazione degli impasti;
- buona manualità nella stesura e preparazione delle pizze;
- capacità di organizzare autonomamente la propria postazione di lavoro;
- predisposizione al lavoro in squadra;
- disponibilità al lavoro su turni,



prevalentemente serali, nei weekend e nei giorni festivi.

Saranno valutate anche candidature con esperienza come aiuto pizzaiolo/a interessate a sviluppare ulteriormente le proprie competenze professionali.

Completano il profilo precisione, velocità, affidabilità e capacità di lavorare in contesti dinamici.

Orario di lavoro: Full time.

Sede di lavoro: Pontecagnano (SA)

Si offre iniziale inserimento con contratto a tempo determinato, con inquadramento e condizioni economiche definiti sulla base dell’esperienza maturata e secondo quanto previsto dal CCNL applicato.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Formamentis S.p.A. Società Benefit / FMTS Lavoro S.r.l. garantisce (ai sensi del D. Lgs 198/2006, D. Lgs.215/2003 e D. Lgs.216/2003) pari possibilità di accesso al lavoro a tutt* i/le candidat* ed è impegnata nel favorire il rispetto delle diversità e l’inclusione sul posto di lavoro.

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