Responsabile di sala – La Valtellinese Bergamo
Pubblicato il 08-09-2026 - Gruppo Percassi in Bergamo
Percassi è una realtà imprenditoriale solida e capace di anticipare i trend del mercato guardando oltre i confini italiani. Le sue attività si concentrano principalmente in tre aree di business: Retail,Real EstateeAtalanta Bergamasca Calcio. L'area Retail riguarda lo sviluppo e la gestione di molte brand iconici e prestigiosi, con un'offerta diversificata: Nike, Jordan, Victoria's Secret, Bath & Body Works, LEGO®, Garmin, Oakley, K-Way, Womo, Bullfrog, Armani Exchange, Saint Laurent e Starbucks Visitaci su: Valtellinese, realtà storica e rinomata nel panorama della ristorazione bergamasca, è alla ricerca di una figura diResponsabile di sala da inserire nel proprio team. Cerchiamo una persona appassionata, attenta ai dettagli e capace di offrire un servizio elegante, curato e sempre all'altezza delle aspettative dei nostri ospiti.
Il suo CV è pronto? Se sì, e se è convinto/a che questo sia il ruolo giusto per lei, si candidi il prima possibile.
Responsabilità:
- Accogliere e accompagnare i clienti al tavolo
- Presentare il menù, consigliare piatti e abbinamenti vino-cibo
- Coordinare e supervisionare la brigata di sala nella propria sezione
- Attivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clienti
- Garantire il rispetto degli standard di servizio e delle norme igienico-sanitarie
- Pianificare i turnazioni di lavoro e monitorare l'operatività quotidiana
- Garantire gli ordini di acquisto, il monitoraggio delle giacenze, l'approvvigionamento e il controllo qualità delle merci
- Garantire e supervisionare le attività di cassa
- Collaborare con la cucina per assicurare un servizio efficiente
- Conoscenza dell'inglese
Cosa ti offriamo:
- Contratto full time 40 ore settimanali
- Due giorni di riposo
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- Inserimento in contesto aziendale solido
- Esempio turni di lavoro: 8:30-15:00 / 18:00-23:00
PERCASSI si impegna ad ampliare i propri sforzi per garantire le Pari Opportunità e dedica una particolare attenzione alla parità di genere e all'integrazione delle persone c