08 set - Roma
the roof food lab
Azienda: GP Lab - Exclusivo Catering
Settore: Catering & Ristorazione Eventi
Sede: Roma
Chi siamo
Siamo una realtà dinamica e in crescita nel settore del catering e degli eventi, focalizzata su qualità, innovazione e attenzione al cliente. Lavoriamo su eventi privati, corporate e format esperienziali, con un forte orientamento al dettaglio e all’eccellenza del servizio.
Posizione aperta
Cerchiamo un/una F&B; Manager con esperienza, capace di gestire e coordinare tutte le attività legate al comparto food & beverage, garantendo standard elevati e contribuendo allo sviluppo dell’azienda.
Responsabilità principali
Gestione operativa e organizzativa dei servizi catering ed eventi
Coordinamento del personale di sala e cucina
Pianificazione e controllo dei costi (food cost, beverage cost, marginalità)
Selezione fornitori e gestione approvvigionamenti
Supervisione della qualità del servizio e della customer experience
Sviluppo e ottimizzazione dei menu in collaborazione con lo chef
Monitoraggio KPI e reportistica
Supporto allo sviluppo commerciale e alla crescita del brand
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in catering o eventi)
Ottime capacità organizzative e di leadership
Forte orientamento al cliente e problem solving
Conoscenza di food cost e gestione economica
Flessibilità oraria (eventi serali e weekend)
Buona conoscenza della lingua inglese
Cosa offriamo
Ambiente giovane e stimolante
Possibilità di crescita qualificato
Ruolo chiave nello sviluppo aziendale
Retribuzione commisurata all’esperienza + bonus su obiettivi
Oggetto: Candidatura F&B; Manager - GP Lab
Unisciti a noi per creare esperienze uniche nel mondo del catering e degli eventi.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Contratto con partita IVA, Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.400,00 - €3.000,00 al mese
Sede di lavoro: Ibrido/da remoto (00183 Roma)
10 set - Napoli
Megawatt S.p.A. | Forniture specialistiche | Elettrico e Termoidraulica
10 set - Italia
Gruppo Camst
10 set - Pistoia
Hermes Corporate
10 set - Cisliano
BC Battery Controller