Salumiere Esperto

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Chi siamo?

Con Mollica o Senza: "Ogni panino è un'esperienza"

Siamo una catena di paninoteche esperienziali che trasforma il panino in arte e momenti indimenticabili. Stiamo crescendo rapidamente, con oltre 30 aperture previste, e cerchiamo professionisti appassionati che vogliano contribuire a questa avventura

Chi cerchiamo?

Stiamo cercando un/una Salumiere/a Esperto/a per arricchire il nostro team. Il tuo ruolo sarà cruciale nel garantire la qualità e l'eccellenza dei nostri ingredienti, offrendo ai clienti un'esperienza di gusto superiore.

Chi sei tu?
- Sei un/una professionista con comprovata esperienza nel taglio e nella lavorazione di salumi di alta qualità.
- Conosci le diverse tipologie di salumi, le loro caratteristiche organolettiche e le tecniche di conservazione.
- Hai una resistente passione per il cibo e la cultura gastronomica.
- Sei preciso/a, attento/a ai dettagli e orientato/a alla qualità.
- Ti piace lavorare in team e condividere la tua conoscenza con gli altri.
- Sei una persona solare, con ottime capacità comunicative e orientata al cliente.





Cosa farai qui?
- Selezionerai e controllerai la qualità dei salumi in arrivo, garantendo la freschezza e la provenienza.
- Utilizzerai tecniche di taglio professionali per esaltare al meglio il sapore e la presentazione dei salumi nei nostri panini.
- Consiglierai i clienti nella scelta degli abbinamenti perfetti, condividendo la tua conoscenza e passione per i salumi.
- Manterrai il banco salumi in perfette condizioni di igiene e ordine, rispettando le normative HACCP.
- Gestirai gli ordini e il magazzino dei salumi, ottimizzando le scorte e riducendo gli sprechi.

Cosa troverai da noi?
- Un ambiente di lavoro dinamico, stimolante e orientato all'eccellenza.
- Un team affiatato e appassionato al mondo della gastronomia.
- L'opportunità di lavorare con salumi di alta qualità e di valorizzare la tua esperienza.
- Possibilità di crescita professionale all'interno di un'azienda in forte espansione.
- Formazi

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