Chef De Rang per Ristorante & Cocktail Bar a Peschiera del Garda. Restworld - Società Benefit Peschiera Del Garda, Provincia Di Verona, IT
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Descrizione dell'offerta di lavoro
Vuoi lavorare in un ristorante affacciato sul Mincio, dove puoi far crescere la tua passione per il vino e il servizio di qualità? 7 Ponti | Ristorante & Cocktail Bar a Peschiera del Garda cerca uno/una Chef de rang da inserire stabilmente nel team. Non cerchiamo un semplice rinforzo stagionale, ma una persona che voglia crescere professionalmente in un contesto che valorizza la cucina contemporanea, i prodotti del territorio e una carta vini in continua evoluzione. Clientela italiana e internazionale, con particolare attenzione alle carni e ai prodotti del Garda.
Cosa Farai:
- Gestirai il servizio di sala e il tuo rango con autonomia e professionalità
- Accoglierai i clienti e curerai la relazione con loro, creando un'esperienza memorabile
- Presenterai il menu,

prenderai le comande e consiglierai i vini più adatti
- Ti occuperai del servizio dei vini e della loro presentazione
- Preparerai e servirai aperitivi e cocktail semplici, anche al banco bar quando necessario
- Gestirai la mise en place, la preparazione e il riordino della sala
- Collaborerai con cucina, bar e responsabile di sala per garantire un servizio fluido

Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come chef de rang o in un ruolo simile
- Conosci già le basi del vino, sai raccontarlo e consigliarlo, e hai voglia di approfondire le tue conoscenze (eventuali corsi AIS, FISAR, WSET o equivalenti sono un plus, ma valutiamo anche candidati appassionati e interessati a formarsi)
- Parli inglese; la conoscenza del tedesco o di altre lingue è un valore aggiunto
- Sei una persona veloce, precisa e affidabile, con un buon rapporto con il cliente
- Hai spirito di squadra, voglia di imparare e di assumerti pr

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