La Salsamenteria di Parma è la sorpresa dei prodotti di Parma, unici al mondo ma in tutto il mondo famosi. Il nome, Salsamenteria, evoca i semplici sapori di un passato remoto, ma non perduto, perché riproposto nei nostri locali per celebrare il miracolo della cucina di Parma.

E’ così che la Salsamenteria arriva fino a noi, oggi, come trattoria parmigiana, da Milano a Parigi, da Cannes a Praga. Perché la cucina della Salsamenteria di Parma esporta nel mondo il modello della preziosa tradizione parmigiana: è un viaggio enogastronomico e culturale nella terra dei prodotti più prestigiosi che non possono mancare nell’esperienza conviviale di ogni buongustaio.

Le informazioni riportate di seguito illustrano i requisiti del ruolo, l'esperienza richiesta ai candidati e le qualifiche associate.

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