09 set - Cattolica
Hotel Ducale
Responsabile della cucina.
Preparazione menu, scelta e cottura : primi piatti, secondi, contorni, buffet di verdure (caldo e freddo).
organizzazione della cucina (dirigere i vari dipendenti della cucina, lavapadelloni, aiuto cuoco) PRIMA (preparazione dei cibi), DURANTE IL SERVIZIO (impiattamento e consegna piatti alla sala) E DOPO IL SERVIZIO ( sistemazione del cibo rimasto -buffet incluso
- nelle celle frigorfere e pulizia sanificazione macchinari, tavoli e pavimento)
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi
Retribuzione: €4.000,00 al mese
Domande di preselezione:
- Disponibile per iniziare da subito
Esperienza:
- cuoco: 5 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
09 set - Italia
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09 set - Italia
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