09 set - Maranello
Ristorante Paddock presso Hotel Maranello Village
Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a appassionato/a e con solida esperienza nella vera cucina tradizionale emiliana per arricchire la nostra brigata. Se conosci i segreti della sfoglia e sai gestire alla perfezione la preparazione e la cottura di gnocco fritto e tigelle, vogliamo conoscerti
Le tue responsabilità:
Preparazione degli impasti per gnocco e tigelle secondo la tradizione.
Gestione della linea dei primi piatti (pasta fresca fatta a mano) e dei secondi tipici.
Cura della presentazione dei taglieri di salumi e formaggi.
Rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Cosa richiediamo:
Esperienza pregressa documentata in realtà focalizzate sulla cucina del territorio.
Ottima manualità con gli impasti e velocità nel servizio.
Capacità di lavorare in team e resistenza allo stress durante i picchi di lavoro.
Amore per la tradizione e attenzione al dettaglio.
Cosa offriamo:
Ambiente di lavoro stimolante in un locale rinomato con team giovane.
Contratto semestrale, full time, su turnazioni spezzati.
Possibilità di crescita professionale.
Luogo di lavoro: Pozza di Maranello
Disponibilità: Immediata o da concordare
Se sei una persona affidabile e desideri far parte di una realtà giovane e dinamica che valorizza la tradizione e la qualità, invia il tuo CV.
Unisciti a noi per portare avanti il gusto autentico dell’Emilia
Inviare CV con foto.
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Retribuzione: a partire da €1.600,00 al mese
Esperienza:
- aiuto cuoco: 1 anno (Obbligatorio)
Lingua:
- Italiano (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
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