09 set - Catania
HR PULSE SRLS
Per importante realtà del settore ristorazione, si ricerca un Manager di Ristorante, che segua la gestione a 360° del ristorante assegnato.
Principali mansioni:
- Recruiting e onboarding del team
- Supervisione e allestimento del punto vendita secondo gli standard indicati
- Garantire il rispetto di processi operativi, HACCP e standard di qualità
Gestione Operativa day-by-day
- Gestire le operazioni quotidiane garantendo servizio, qualità e pulizia al top
- Adattare l'operatività ai ritmi della location (rush di pranzo e cena, delivery, weekend, eventi)
- Assicurare il rispetto delle normative (sicurezza, igiene, privacy)
- Costruire un team solido, motivato e orientato alla customer experience
- Sviluppare talenti in ottica di crescita futura del brand
- Pianificare i turnazioni in modo efficiente e sostenibile
- Raggiungere obiettivi di fatturato
- Identificare azioni rapide per migliorare le performance dello store
Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
09 set - Lombardia
Ali Lavoro
09 set - Cedrasco
Letuelezioni
09 set - Ciampino
Ernesto
09 set - Collegno
Ernesto