LE TUE RESPONSABILITÀ
- Guidare e sviluppare membri del team e leader con una mentalità che mette le persone al primo posto fornendo coaching continuo, formazione strutturata e guida istantanea per mantenere gli standard del servizio in sala di RH e per supportare la crescita competente
- Definire e guidare la direzione strategica del team di ristorazione supervisionando il reclutamento, l'assunzione e l'inserimento per creare un team altamente performante allineato con la vision e gli standard di servizio di RH
- Coltivare una cultura orientata al servizio guidando la direzione strategica delle operazioni in sala, garantendo un'esperienza impeccabile e di alto livello per gli ospiti
- Possedere e ottimizzare l'eccellenza operativa mantenendo gli standard di qualità e sicurezza, garantendo la conformità alle normative e affrontando in modo proattivo le opportunità di miglioramento
- Svolgere il ruolo di ambasciatore del marchio e risorsa per ospiti, leader e membri del team, promuovendo connessioni significative e un'esperienza di ospitalità sia personale che immersiva

- Migliorare le performance finanziarie definendo obiettivi di lavoro e di vendita, analizzando i report finanziari e implementando strategie per massimizzare i ricavi e la redditività
- Collaborare in modo trasversale con la leadership culinaria e della galleria, sia all'interno della struttura che nell'intera organizzazione globale, al fine di amplificare il successo di RH Hospitality

REQUISITI RICHIESTI
- Oltre 5 anni di esperienza di leadership in un ristorante con servizio completo e di grande volume o una combinazione equivalente di formazione ed esperienza
- Competenza nella gestione delle performance finanziarie, inclusi costi di manodopera e cibo, controlli dell'inventario e pianificazione strategica delle risorse
- Capacità comprovata di lavorare in autonomia, prendere decisioni strategiche e collaborare a tutti i livelli di leadership
- È richiesta la conoscenza della lingua inglese per

Restaurant General Manager

Operaio/a addetto/a assistente alla sbavatura

Opportunità di Lavoro Flessibile - Insegnante per Lezioni Private di Inglese

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