09 set - San Giorgio di Nogaro
Ceres
Per Birrificio San Giorgio, siamo alla ricerca di un/a Production Manager per guidare il reparto di confezionamento e l'intero sistema produttivo, garantendo il soddisfacimento della domanda, l'eccellenza operativa e la crescita continua del nostro stabilimento a ciclo continuo.
Di cosa ti occuperai
Gestione del reparto confezionamento (2 linee, ciclo continuo) e garanzia del soddisfacimento della domanda
Collaborazione nella definizione e gestione dei piani produttivi
Guida e coordinamento di un team di circa 80 persone, su turnazioni in ciclo continuo
Applicazione e presidio degli standard elevati di qualità e sicurezza in tutte le fasi produttive
Diffusione e implementazione dei principi di Lean Manufacturing, Continuous Improvement, TPM e Kaizen
Collaborazione con la funzione manutenzione per la pianificazione della manutenzione preventiva e programmata del reparto
Ottimizzazione dei processi produttivi e dei cambi formato, con focus sulla riduzione dei tempi morti
Gestione dell'implementazione di nuovi prodotti in produzione
Definizione del budget annuale di produzione e degli obiettivi di saving
Monitoraggio costante degli indicatori di performance: OEE, Hl/turno e produttività, con relativa reportistica
Cosa cerchiamo
Esperienza pregressa nella gestione di reparti produttivi strutturati, preferibilmente nel settore alimentare
Esperienza nella gestione di team numerosi (indicativamente 50+ persone) e di impianti in ciclo continuo su più linee
Solida conoscenza e applicazione pratica di metodologie Lean Manufacturing, TPM, Kaizen e Continuous Improvement
Competenza nella lettura e gestione di KPI produttivi (OEE, produttività, Hl/turno)
Esperienza nella gestione di budget di produzione e piani di saving
Capacità di leadership, gestione dei conflitti e sviluppo dei collaboratori
Approccio analitico e orientato al miglioramento continuo dei processi
Conoscenza delle normative HACCP e di sicurezza sul lavoro
Flessibilità e disponibilità a lavorare in un contesto pr
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