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·Consulenzaagliospitinellasceltadelvino,creandoabbinamenticonilmenu;

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·Supervisionedellacorrettaconservazioneeserviziodelvinosecondoglistandarddisala;

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·Monitoraggiodellescorteegestionedegliordini,nelrispettodeglistandardqualitatividellocale.

Requisitirichiesti:

·EsperienzaconsolidatanelruolodiSommelierincontestifinediningodialtolivello;

·Conoscenzaapprofonditadelmondovitivinicolonazionaleeinternazionale;

·Ottimecapacitàdiconsulenzaestorytellingdelprodotto;

·Spiccatoorientamentoalclienteesensibilitànelcreareun’esperienzapersonalizzata;

·Eleganza,professionalitàeattentionaidettagli;

·CertificazioneAIS,WSEToequivalente(preferibile);

·Passioneautenticaperl’enogastronomiaecostanteaggiornamentosulletendenzedelsettore.

·OttimaconoscenzadellalinguaItalianaeInglese

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