DIRETTORE DI RISTORANTE_ MODENA

09 set - Modena
Hosco.com

GiGroupSpA,AgenziaperilLavoro(Aut.Min.26/11/04Prot.n.1101-SG),ricercaperimportanterealtàdellaristorazionecommerciale,dinamicaeinforteespansione,presentesututtoilterritorionazionaleconnumerosipuntivendita,unafiguradi:
DIRETTOREDIRISTORANTE_MODENA
Larisorsasaràresponsabiledellagestionecompletadelristorante,coordineràilteamdisalaedicucinaesiinterfacceràdirettamenteconilCapoArearispettoall’andamentodelleperformancedelpuntovendita.
Dopouninizialeperiododiaffiancamento,necessarioperconoscerelarealtàaziendaleeisuoivalori,larisorsasioccuperàdi:

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- Gestire,coordinareeformareilpersonale,favorendounclimadilavoropositivoecollaborativoinsalaeincucina
- Assicurareilrispettodellenormeigienico-sanitarieedisicurezza,oltrechedegliadempimentiamministratividelpuntovendita
- Organizzareesupervisionareilservizioinsalaecucina(planningturni,aperturaechiusuracassa,supportoallaformazionedeinuoviinserimenti)
- Gestireirapporticonifornitorieilrifornimentodelmagazzino
- ConfrontarsiperiodicamenteconilCapoAreasull’andamentodelleattività,analisideicostiedeirisultatidifatturato




- Essereoperativoinsalae/ocucinaquandonecessario,supportandoilteamnellediverseattività

Requisiti:

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- EsperienzapregressanelruolodiDirettorediristorante/StoreManagernelsettoredellaristorazionecommerciale,preferibilmentedialmeno2anni
- Spiccatedotidileadership,capacitàdigestionedelteamediproblemsolving
- Flessibilità,adattabilità,atteggiamentopositivoeorientamentoalrisultato
- Disponibilitàalavorarefulltimesuturni,dallunedìalladomenica,conungiornodiriposo(6giornisu7)

Sioffre:

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- Inserimentodirettoinaziendaatempodeterminatooindeterminato
- Fulltime,40oresettimanali
- CCNLTurismo-PubbliciEsercizi
- RALannua:€26.000–€32.000
- Inquadramento:1°/2°livello
- Luogodilavoro:Modena

FacciamopartediGiGroupHolding()laprimamultinazionaleitalianadellavoro,nonchéunadelleprincipalirealtàalivellomondialeneiservizidedicaciallosviluppodelmercatodellavoro.IlnostroGruppoèattivoneiseguenticampi:lavorotemporaneo,PermanenteProfessionalStaffi

Responsabile Logistica

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Megawatt S.p.A. | Forniture specialistiche | Elettrico e Termoidraulica

Cuoco/a ristorazione collettiva

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Gruppo Camst

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