09 set - Milano
Cafè Italia
Cerchiamo CUOCO-CHEF esperto, autonomo e responsabile per cucina tradizionale e innovativa italiana.
Il candidato ideale è un lavoratore affidabile, responsabile, pulito e preciso, con tanta voglia di mettersi in gioco. Orario di lavoro: dal lunedì al sabato dalle 11:30 alle 22:00 con pausa intermedia, domenica di riposo, ferie 2 settimane ad Agosto, 1 settimana a Natale e una a scelta del lavoratore.
Troverai un ambiente giovanile e dinamico, in cui ai meritevoli viene data la possibilità di crescere.
Si occuperà di:
-stesura e organizzazione del menù in collaborazione con la proprietà, direzione della cucina collaborando con la brigata, gestione ordini con i fornitori, supervisione e verifica delle pulizia e cura delle attrezzature.
-rispetto dei protocolli haccp.
REQUISITI RICHIESTI:
-Esperienza e conoscenza del settore food.
-Ledership
-Ottime doti organizzative e attitudine al lavorare in team.
-Conoscenza delle norme sulla salute e la sicurezza alimentare(HACCP/DVR).
-Resistenza allo stress e orientamento al cliente.
-Spirito d'iniziativa, attitudine al problem solving e capacità decisionali.
Si chiede di inviare curriculum con foto.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato
Retribuzione: €2.000,00 - €2.500,00 al mese
Domande di preselezione:
- Il tragito casa lavoro ti è comodo ?
Esperienza:
- cuoco: 8 anni (Obbligatorio)
- Chef: 5 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
10 set - Milano
During S.p.A. Filiale di Milano Cadorna
10 set - Turbigo
Altro
10 set - Ficarazzelli-bagni Italia
Laboratorio Giepi
10 set - Cremona
agap2 Italia