Luogo di lavoro: Serravalle Scrivia
RESTAURANT MANAGER
Principali Responsabilità
Supervisione del rispetto e del corretto adempimento delle direttive aziendali da parte del personale di tutti i reparti.
Gstione della contabilità di cassa e i versamenti in banca.
Garantire il corretto uso e mantenimento delle attrezzature e dei macchinari del punto vendita.
Supervisione del servizio, assicurandosi che avvenga nel rispetto delle linee guida aziendali.
Organizzazione dello staff: selezione, formazione, pianificazione turni e supporto quotidiano.
Monitorare la gestione delle scorte, gli ordini e il conto economico del locale, rispettando i budget aziendali.
Verifica degli aspetti legati a HACCP e sicurezza sul lavoro.
Requisiti
esperienza di almeno 2 anni come Restaurant Manager o Direttore di Sala, preferibilmente in contesti di ristorazione organizzata.
L'esperienza nella gestione di bar o cocktail bar sarà considerata un plus;
Esperienza nella gestione operativa e strategica di un ristorante,

garantendo il rispetto delle direttive aziendali e la soddisfazione dei clienti;
Capacità di gestione del personale: selezione, formazione, organizzazione e motivazione del team;
Buona conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare.
Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
Non è previsto lo spezzato o il turno serale.
Buona conoscenza della lingua inglese per il servizio.
Ottime doti comunicative e di leadership
Capacità organizzative
Dettagli posizione
RAL: ***** k + cellulare aziendale e premio legati ai KPI
Luogo di lavoro: Serravalle Scrivia (AL)
Orario di lavoro: Full Time 6 giorni su 7.
Apertura punto vendita: 9:******:30.
No spezzato e no turno cena.
L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
n.
******** e ss.mm.ii.
e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del **** sulle parità di trattamento.
€ per anno - principiante - qualifica professionale
#J-*****-Ljbffr

Restaurant Manager

Operaio/a addetto/a assistente alla sbavatura

Opportunità di Lavoro Flessibile - Insegnante per Lezioni Private di Inglese

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