Restaurant Manager

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pbRestaurant Manager | Milano /b /ppbr/ppDa Iconic Burger Srl, master franchisee italiano di Wendy’s, stiamo costruendo qualcosa di notevole. /ppAbbiamo avviato un ambizioso piano di espansione nazionale che porterà uno dei brand più iconici al mondo nel mercato italiano. Per questo motivo siamo alla ricerca di persone intraprendenti, determinate e pronte a lasciare il segno (un po’ come i nostri burger quadrati). /ppPer lo store di Milano cerchiamo uno/a Restaurant Manager che abbia voglia di entrare a far parte di un progetto in forte espansione, contribuendo allo sviluppo del brand e diventando protagonista di questa nuova apertura. /ppSe ami guidare team, gestire attività complesse e vedere il risultato concreto del tuo lavoro ogni giorno, potresti essere la persona giusta per noi. /ppbr/ppbIl ruolo /b /ppCome Restaurant Manager sarai il punto di riferimento del primo ristorante Wendy’s di Milano. /ppCon il supporto del District Manager e del team di sede, avrai la responsabilità di costruire il team, avviare le operazioni e garantire il raggiungimento degli obiettivi di business, contribuendo allo sviluppo del brand sul territorio. /ppbr/ppbLe tue responsabilità /b /pulliSupportare le attività di pre-apertura, partecipando alla formazione internazionale e collaborando con il team di sede e il District Manager. /liliSelezionare, formare e sviluppare il team di ristorante, promuovendo una cultura orientata a collaborazione, responsabilità e crescita. /liliGestire le attività operative quotidiane garantendo elevati standard di servizio, qualità, HACCP, pulizia e sicurezza. /liliCostruirai e guiderai un team motivato e orientato alla customer experience, sviluppando i talenti interni, organizzando le risorse in modo efficace e promuovendo una cultura fatta di feedback, responsabilità e collaborazione. /liliMonitorare i principali KPI di business (sales, labor cost, food cost e waste),



individuando opportunità di miglioramento e contribuendo al raggiungimento degli obiettivi economici. /liliSupportare le iniziative di lancio e promozione del brand sul territorio, contribuendo alla crescita della notorietà di Wendy’s. /li /ulpbr/ppbChi stiamo cercando /b /pulliHai maturato almeno 3-5 anni di esperienza come Store Manager o Assistant Store Manager nel settore QSR o in contesti retail strutturati. /liliPossiedi una leadership concreta e orientata all’azione. /liliSai lavorare sotto pressione in contesti dinamici e ad alta affluenza. /liliHai familiarità con KPI, budget e gestione economica del punto vendita. /liliSei disponibile a lavorare su turnazioni, nei weekend e nei giorni festivi. /liliVivi a Milano o sei disponibile a lavorarvi stabilmente. /li /ulpbr/ppbLe competenze che fanno la differenza /b /pulliLeadership e coaching di team numerosi. /liliForte orientamento ai risultati e alla qualità del servizio. /liliOttime capacità organizzative e decisionali. /liliAttenzione alla customer experience e alla valorizzazione del brand. /li /ulpbr/ppbPerché unirti a noi /b /pulliSarai protagonista dell'apertura del primo ristorante Wendy's di Milano, contribuendo concretamente al suo successo fin dal primo giorno. /liliSarai protagonista di un progetto che parte da zero, con altissima visibilità sia internamente che esternamente all’azienda. /liliLavorerai a stretto contatto con un brand internazionale riconosciuto a livello globale. /liliAvrai autonomia e responsabilità concrete, con l’opportunità di contribuire direttamente al successo del progetto e lasciare il tuo segno fin dal primo giorno. /liliAccederai a un percorso di formazione strutturato e internazionale. /liliRetribuzione Annua Lorda compresa tra €28.000 e €31.000. /li /ulpbr/ppbPronto a lasciare il segno? /b /ppSe stai cercando una sfida professionale fuori dall’ordinario e vuoi essere tra le persone che scriveranno la storia di Wendy’s in Italia, inviaci il tuo CV. /ppbr/pullibCostruiamo insieme qualcosa di grande! /b /li /ul

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