Sala & Bar Manager – Ospitalità, Mixology & Leadership
Pubblicato il 09-09-2026 - LABORATORIO in Mantova
Laboratorio Mantova cerca un responsabile di sala per gestire operativamente e strategicamente la sala, assicurando servizio fluido, coinvolgente e coerente con l'identità del locale.
Tutte le competenze, le qualifiche e l'esperienza necessarie per un candidato di successo sono elencate nella seguente descrizione.
Coordinerai il team di sala e bar, promuovendo un ambiente di lavoro positivo, efficiente e orientato alla qualità; gestirai turnazioni, briefing, assegnazione xysqume compiti e criticità operative, con attenzione al dettaglio e alla customer experience.
#J-18808-Ljbffr
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