General Manager (Fine Dining e Luxury Lifestyle)

09 set - Pavia
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pPer conto di una prestigiosa realtà operante nel settoreb Fine dining e Luxury Lifestyle /b, siamo alla ricerca di un/unab General Manager /bche assuma la responsabilità strategica e operativa di una struttura multifunzionale situata a Milano, composta da più ristoranti ed esclusivi spazi esperienziali. /ppLa figura selezionata, riportando direttamente al CEO di Gruppo, avrà la responsabilità di guidare e supervisionare l’intera struttura sotto il profilo operativo, commerciale e finanziario, contribuendo in maniera determinante alla crescita del business, all’ottimizzazione delle performance e al raggiungimento degli obiettivi strategici aziendali. /ppbr/ppbPrincipali responsabilità /b /pulliGestire e supervisionare tutte le attività operative della struttura, assicurando elevati standard di servizio, qualità ed efficienza. /liliDefinire, monitorare e analizzare KPI economici e operativi, implementando azioni correttive ove necessario. /liliElaborare e gestire budget annuali, forecast periodici e analisi dei costi, garantendo il raggiungimento degli obiettivi di redditività. /liliPresidiare il conto economico della struttura, con particolare attenzione a marginalità, costi operativi e ottimizzazione delle risorse. /liliSviluppare e implementare strategie commerciali e iniziative di marketing finalizzate all’incremento dei ricavi e della customer retention. /liliGestire le relazioni e le negoziazioni con fornitori e partner strategici,



assicurando le migliori condizioni economiche e qualitative. /liliCoordinare e sviluppare i team operativi e manageriali presenti nella struttura, pianificare il fabbisogno di personale, formazione e sviluppo delle risorse. /li /ulpbr/ppbRequisiti /b /pulliEsperienza consolidata in ruoli di General Manager o FB Director o Operation Director in contesti di alto livello, luxury dining e lifestyle, preferibilmente con esperienza maturata presso brand internazionali di riferimento nel settore; /liliSolide competenze economico-finanziarie, con particolare focus su budgeting, forecasting, cost control e analisi dei risultati; /liliEsperienza nello sviluppo di strategie commerciali e marketing orientate alla crescita del business; /liliOttime capacità di negoziazione e gestione dei fornitori; /liliForte leadership e comprovata esperienza nella gestione, motivazione e sviluppo di team numerosi. /liliInglese fluente; /li /ulpbr/ppbOfferta /b /ppContratto di lavoro a tempo indeterminato con RAL di 100/110.000€ + MBO + benefits /ppSede di lavoro: Milano centro /ppbr/ppSocietà di ricerca e selezione del personale accreditata presso Min.Lav. Aut. Min. N. del 26 Aprile 2022 /ppKeyPartners Italy S.r.l. tratta i dati dei soggetti interessati nel rispetto della normativa sulla privacy. Si invitano gli interessati – prima di fornire propri dati personali – a consultare l’Informativa sulla privacy ex art. 13 e 14 GDPR /ppbr/p

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