Responsabile Wine Temple

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AG Group, azienda leader nel settore hotellerie, per la struttura Palazzo Sozzini Malavolti a Siena (SI), la cui apertura é prevista nel corso del 2027 con brand Emblems by Accor, è alla ricerca di un/una Responsabile Wine Temple da inserire all'interno della struttura. L'inserimento rappresenta un'opportunità concreta per entrare a far parte di un progetto di rilievo, contribuendo attivamente allo sviluppo di una realtà di alto livello.ResponsabilitàLa figura riportando direttamente al F&B; Manager si occuperà di:- Gestire e supervisionare le attività operative del Wine Temple, assicurando un'esperienza esclusiva e curata per gli ospiti.- Coordinare il servizio e il team di sala dedicato, garantendo elevati standard di accoglienza e professionalità.- Curare la selezione, la presentazione e la valorizzazione della carta vini, in collaborazione con la direzione.- Gestire i rapporti con fornitori e cantine, monitorando ordini,



stock e approvvigionamenti.- Organizzare degustazioni e percorsi esperienziali legati al mondo del vino.- Monitorare performance operative e obiettivi economici dell'area di competenza.Qualifiche- Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni di responsabilità nel settore Food & Beverage o Wine Hospitality.- Ottima conoscenza del mondo vitivinicolo e delle tecniche di servizio del vino.- Spiccate capacità organizzative, gestionali e relazionali.- Orientamento al cliente e attenzione al dettaglio.- Ottima conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus.Pacchetto e Compenso Retributivo- Sede di lavoro: Palazzo Sozzini Malavolti – Siena (SI)- Contratto a tempo determinato.- Retribuzione: € 26.700 - € 40.000- Sistema di incentivazione e opportunità di crescita competente in un contesto internazionale.- Accesso alle Staff Rates Accor.- Opportunità di contribuire allo sviluppo di una struttura di prestigio.- Ambiente professionale orientato alla qualità e all'eccellenza del servizio.- CCNL TURISMO FEDERALBERGHI; Livello 2°;- La retribuzione prevista per questa posizione è inserita in una fascia contrattuale compresa tra € 26.000 e € 40.000 lordi annui, commisurata all'effettiva esperienza del profilo.L'offerta si intende rivolta a persone di ogni genere, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006, dei D.Lgs. n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento, e della Direttiva (UE) 2023/970 sulla trasparenza salariale.Le candidature dovranno essere trasmesse all'indirizzo: (email hidden)

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