09 set - Medolago
Adecco
Per uno dei principali player nel settore della ristorazione veloce premium, per lo store di SCALO MILANO OUTLET, cerchiamo un/una STORE MANAGER/restaurant manager con esperienza nella gestione di risorse e che ami guidare il proprio team verso il raggiungimento degli obiettivi in un contesto performante e stimolante.Le seguenti informazioni forniscono una panoramica delle competenze, delle qualità e delle qualifiche necessarie per questo ruolo.Chi cerchiamoSiamo alla ricerca di uno/a Store Manager motivato/a e orientato/a alla leadership, in grado di gestire il punto vendita e coordinare il team, garantendo eccellenti standard di servizio e performance economiche.Responsabilità principaliGestione operativa del ristorante (turni, stock, procedure)Coordinamento, formazione e sviluppo del teamMonitoraggio KPI(ordine, inventario, food cost) gestione del budget e dello scartoGaranzia degli standard aziendaliGestione della clientela e risoluzione di eventuali criticitàPianificazione delle attività per il raggiungimento degli obiettiviOrganizzazione e monitoraggio delle formazioni on the jobCondivisione di feedback costanti al team per il loro sviluppoRequisitiEsperienza nel ruolo di Store Manager o Assistant Manager (preferibilmente nel settore ristorazione veloce) ma si valutano anche risorse provenienti dalla ristorazione e dall'hotellerieSpiccate capacità di leadership e gestione teamOrientamento al risultato e al clienteOttime doti organizzative e problem solvingDisponibilità a lavorare su turni, weekend e festiviDiploma o laurea (preferibile)Buona conoscenza della lingua ingleseCosa ti offriamo:Un importante percorso di training on the job per lo sviluppo delle tue competenze per crescere insieme in un ambizioso progetto di espansioneFormazione costanteBonus basati sulle performance di fatturato e inventario dello storeContratto tempo indeterminato tempo pieno, ccnl Pubblici esercizi – range ral 29/32K+incentivi+pasto completo in turnoLa formazione avverrà all'interno di uno store già esistente con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S, training prodotto).La/o Store Manager sarà l'interfaccia tra i dipartimenti aziendali di supporto al business e lo store. xysqume Completano il profilo ottime capacità relazionali e comunicative per un'eccellente gestione della clientela e del team.
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