09 set - Roma
Dussmann Italy
pIn Dussmann Service crediamo che le persone siano il motore del nostro successo. Ogni giorno promuoviamo un atmosfera di lavoro inclusivo, rispettoso e orientato alla valorizzazione delle competenze, delle esperienze e delle unicità di ciascuno/a. /ppbr / /ppPer rafforzare la nostra struttura operativa siamo alla ricerca di un/una: /ppbr / /ppstrongCAPO CUOCO/A /strong /ppbr / /ppstrongDi cosa ti occuperai: /strong /ppbr / /ppEntrerai a far parte della Filiale Nord - Ovest e, in riporto al/alla Responsabile di Servizio, gestirai tutto il ciclo produttivo (prelievo e controllo delle materie prime; br / lavorazione, cottura e preparazione del/i semilavorato/i e conservazione; br / porzionamento del prodotto finito) e supervisionerai le fasi di confezionamento e distribuzione dei pasti garantendo il rispetto delle tempistiche e delle norme igienico-sanitarie in tema di produzione e conservazione degli alimenti. /ppAttraverso il coordinamento dello staff di cucina e degli/delle addetti/e alla produzione, dovrai assicurare la qualità sensoriale dei prodotti finiti e la soddisfazione del cliente ponendo attenzione agli aspetti innovativi e di controllo. /ppbr / /ppstrongSei la persona giusta se possiedi:
/strong /pulliDiploma di Cuoco; br / /liliEsperienza consolidata nella ristorazione collettiva; br / /liliBuone capacità di gestione del costo pasto; br / /liliSpiccate abilità gestionali e di coordinamento; br / /liliDinamismo, flessibilità e capacità di costruzione di relazioni interpersonali. /li /ulpbr / /ppstrongCosa offriamo: /strong /pulliUn contesto dinamico e strutturato, in continua evoluzione; br / /liliPercorsi di crescita e sviluppo professionale; br / /liliInserimento conun contratto a Tempo Indeterminato; br / /liliRetribuzione annua lorda compresa tra € 26.000 e € 30.000. La collocazione all'interno della fascia retributiva sarà definita in base alle competenze e all’esperienza professionale; br / /liliSistema incentivante annuale: € 2.000. /li /ulpbr / /ppstrongSede di lavoro: /strongCharvensod (AO) /ppstrongOrario di lavoro: /strongFull-time /ppbr / /ppDussmann Service promuove le pari opportunità e valorizza la diversità in tutte le sue forme. La selezione è aperta a persone di ogni identità ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, origine, cultura, abilità e credo religioso. /ppInvia il tuo curriculum vitae autorizzando il trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR). /p
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