BARISTA PER CAFFETTERIA

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BAR CERCA BARISTA
MANSIONI:
- reparazione e servizio di caffetteria (espresso, cappuccini, bevande calde e fredde).
- Preparazione di aperitivi, cocktail classici e drink secondo gli standard del locale.
- Servizio di vini, birre, distillati e altre bevande.
- Preparazione e impiattamento di snack, panini, taglieri, insalate e altre proposte del bistrot, nel rispetto delle procedure aziendali.
- Accoglienza dei clienti, gestione delle ordinazioni e assistenza durante il servizio.
- Utilizzo del registratore di cassa e gestione dei pagamenti.
- Riordino e rifornimento del banco bar, delle attrezzature e delle scorte.
- Controllo delle materie prime, delle scadenze e della corretta conservazione degli alimenti e delle bevande.
- Pulizia e sanificazione di bancone, macchinari, utensili e ambienti di lavoro nel rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
- Collaborazione con il personale di cucina e di sala per garantire un servizio rapido ed efficiente.
- Gestione dell'apertura e della chiusura del bar,



comprese le operazioni di allestimento, inventario e chiusura cassa, se previste.
- Formazione e supporto operativo al personale meno esperto, quando richiesto.
- Cura dell'immagine del locale e mantenimento di elevati standard di ordine, pulizia e qualità del servizio.

ORARIO DI LAVORO: Part time su turnazioni 20h/sett – 3/7 gg.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
CCNL applicato: Per tutte le situazioni in cui non venga applicato nessuno dei C.c.n.l. sopra elencati.
RAL:
Salario mensile lordo: EUR 400 - EUR 800
Percentuale di occupazione: Part-time ≥50%
Gestisce altre persone: No
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

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