09 set - Cavriglia
Chapter Chianti
Chapter Hotels Italia è un gruppo alberghiero lifestyle in forte crescita, con strutture iconiche che uniscono ospitalit contemporanea, design, food &, beverage di alto livello ed esperienze autentiche, profondamente legate al territorio. Il nostro approccio è imprenditoriale, creativo e orientato all’eccellenza operativa. La nostra vision nasce da un’idea facile ma rivoluzionaria: ridefinire l’ospitalit nel mondo alberghiero. Crediamo che l’eccellenza del servizio non debba necessariamente passare da formalismi rigidi o atteggiamenti distaccati. Al contrario, puntiamo su un’accoglienza autentica, amichevole e proattiva, dove il vero lusso è sentirsi a casa, anzi meglio. Immerso nel cuore delle colline toscane, Chapter Chianti rappresenta un’esperienza unica che fonde natura e lifestyle contemporaneo, offrendo agli ospiti un soggiorno autentico e immersivo nel paesaggio e nella cultura locale. Per Chapter Chianti siamo alla ricerca di: Commis de Pastry La figura che ricerchiamo sar inserita all’interno della brigata di cucina, con focus sulla partita di pasticceria.
Supporter il Pastry Chef e il team nella preparazione delle proposte dolci del Resort, contribuendo alla qualit dell’offerta dalla colazione al dessert, con attenzione alla stagionalit e ai prodotti del territorio. COMPITI E RESPONSABILITÀ: – Supporto nella preparazione di dolci, dessert, prodotti da forno e colazioni, – Preparazione delle basi di pasticceria secondo le indicazioni ricevute, – Collaborazione durante il servizio per garantire qualit e tempistiche, – Cura della presentazione dei prodotti, – Gestione dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro, – Rispetto degli standard qualitativi e delle ricette aziendali, – Applicazione delle normative HACCP e delle procedure aziendali, – Partecipazione attiva al lavoro di squadra, REQUISITI: – Esperienza anche breve nel ruolo o formazione in ambito alberghiero/pasticceria, – Conoscenza delle basi della pasticceria, – Passione per il mond
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